Надпись «дезодорированное» означает, что после процесса рафинации масло было подвергнуто обработке, цель которой — убрать характерный запах нерафинированного масла и сделать его нейтральным. Надпись «изготовлено прессовым методом» означает, что масло было выжато из исходного продукта при помощи механического пресса, собственно нерафинированное масло только таким образом и производится.

Пометка «вымороженное» означает, что был применен метод очистки масла от восков и воды при котором оно медленно охлаждается и одновременно осторожно перемешивается, а потом пропускается через фильтр. Нужно это для достижения прозрачности. На аромат, вкус и качество процесс никоим образом не влияет.

Забавная история с пометками «без холестерина» и «без консервантов». Применительно к растительному маслу они лишены смысла, так как растительных масел с холестерином попросту не существует, а консерванты в них абсолютно бесполезны. Однако производители вынуждены писать это на этикетках: покупатели наотрез отказываются покупать продукт, если подобных надписей на нем нет.